Procesamiento y congelado de frutas y verduras, desarrollos propios y servicios a terceros
Congelado IQF en túnel dinámico.
Servicio IQF para Terceros.
Desarrollo de proyectos en conjunto con nuestros Clientes.
Servicio de cámaras frigoríficas a terceros
Contamos con más de 2300 posiciones, en cámaras independientes, con racks y monitoreo contínuo de temperatura con sistema SCADA.
Política de CALIDAD E inocuidad alimentaria
FudmatterS.A. comprometida con la calidad e inocuidad de los alimentos que produce, declara enesta política tener pleno conocimiento de la posición e importancia que su producto: FrutillaCongelada IQF de uso industrial exclusivo tienen en la cadena alimenticia por lo que su Dirección secompromete a implementar y mantener un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad basado en losrequerimientos de la Norma ISO 22000-2018 vigentes.
Asumiendo, asimismo, en el marco de esta política el compromiso explícito de aceptar para laproducción, únicamente aquellas materias primas/insumos que estén conforme a los requisitosestablecidos por Fudmatter S.A. en post de asegurar la Calidad e Inocuidad de nuestros productos yenfocados a cumplir con las expectativas del mercado mejorando continuamente el desempeño delnegocio tendiente a lograr cero defectos.Por lo expuesto nuestra empresa se compromete a:
- Contar con un Sistema de Gestión de Inocuidad diseñado para garantizar la revisión y elcumplimiento de los objetivos de esta Política, asegurando la mejora continua denuestros procesos y el cumplimiento de las disposiciones legales y reglamentariasvigentes.
- Cumplir con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la gestión de laCalidad y la Inocuidad Alimentaria.
- Preservar la Calidad e Inocuidad de los productos en todos los procesos, a fin de satisfacerlas necesidades, expectativas y especificaciones de nuestros Clientes y partesinteresadas.
- Promover la comunicación y mejora continua de los procesos y productos elaborados, conel objetivo de satisfacer a nuestros Clientes y partes interesadas.
- Fomentar y promover el trabajo en equipo, el compromiso con la Inocuidad y lascompetencias de nuestro Recurso Humano, mediante la constante formación,comunicación,participación y desarrollo.
- Impulsar la proactividad de nuestros empleados, de manera de prevenir desvíos odeficiencias que puedan presentarse en el desarrollo de las actividades diarias,especialmente las vinculadas a la calidad e inocuidad de los productos brindados anuestros clientes.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro, ordenado y limpio, que nos permita desarrollarnuestras actividades en un medio confortable y que sea propicio para la elaboración delos productos.
- Demostrar que los equipos, tantolos productivos como los auxiliares de control y ensayo tengan una capacidad acorde al producto elaborado y que garanticen la inocuidad de losmismos.